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सूक्ष्मजीव : मित्र एवं शत्रु
प्रश्न 1. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए -
(क). सूक्ष्मजीवो को _________________ की सहायता से देखा जा सकता है |
उतर . सूक्ष्मदर्शी
(ख). नीले - हरे शैवाल वायु से _______________ का स्थिरीकरण करते है जिससे मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि होती है
उत्तर . नाइट्रोज़न
(ग). एल्कोहल का उत्पादन _____________ नामक सूक्ष्मजीव की सहायता से किया जाता है |
उत्तर . यीस्ट
(घ). हैजा ___________ के द्वारा होता है |
उत्तर . जीवाणु
प्रश्न 2. सही शब्द के आगे -/ का निशान लगाइए -
(क). यीस्ट का उपयोग निम्न के उत्पादन में होता है |
(i). चीनी
(ii). अल्कोहल -/
(III). हाईड्रोक्लोरिक अम्ल
(iv). ऑक्सीजन
उत्तर . (ii) अल्कोहल
(ख). निम्न में से कौन सा प्रतिजैविक है ?
(i). सोडियम बाईकार्बोनेट
(ii). स्ट्रेप्टोमाईसिन -/
(iii). अल्कोहल
(iv). यीस्ट
उत्तर . स्ट्रेप्टोमाईसिन
(ग). मलेरिया परजीवी का वाहक है ?
(i). मादा एनाफिलिज मच्छर -/
(ii). कॉकरोज
(iii). घरेलु मक्खी -/
(iv). तितली
उत्तर . घरेलु मक्खी
(घ). संचारिये रोगों का सबसे मुख्य करक है ;
(i) चींटी
(ii) घरेलू मक्खी -/
(iii)ड्रेगन मक्खी
(iv)मकड़ी
(ड ) ब्रेड अथवा इडली फूल जाती है , इसका कारण है ;
(i) उष्णता
(ii)पिसना
(iii)ईस्ट कोशिकाओ की वृधि -/
(iv)माढने के कारण
(च) चीनी को एल्कोहोल में परिवर्तित करने के प्रक्रम का नाम है ;
(i) नाइट्रोज़न स्थित्करण
(ii)मोल्डिंग
(iii)किण्वन -/
(iv)संक्रमण
प्रश्न 3 कॉलम i के जीवो का मिलन कॉलम ii में दिए गये उनके कार्य से कीजिये -
कॉलम 1 कॉलम ii
(क) जीवाणु नाइट्रोज़न सथिकरण
(ख) राइजोबियम दही का जमना
(ग) लेक्टोबेसिल्स ब्रेड की बेकिंग
(घ) यीस्ट मलेरिया का कारक
(ड) एक प्रोतोजोआ हेजा का करक
(च) एक विषाणु प्रतिजेविक उत्पादन करना
उत्तर (क)(v), (ख़ )(i), (ग)ii,(घ)(iv),(च)Vi)
प्रश्न 4 क्या सुछं जिव बिना यन्त्र की सहायता से देखे जा सकते है | यदि नही , तो वे कैसे देखे जा सकते हैं ?
उत्तर ..नही सुक्षमजिव सूक्षमदर्सी तथा आवर्धक लेंश की सहायता से देख सकते हैं |
प्रश्न 5. सूक्षमजीव के मुख्य वर्ग कोन कोन से है ?
उत्तर .. सूक्षमजीवो को चार मुख्य वर्गों में बाटा जा सकता हैं
1. जीवाणु - उदहारण :- स्पाइरल जीवाणु , छ्द्नुमा जीवाणु
2.कवक :-उदहारण एस्पर्जिल्स , पेनिसिलियम
3. प्रोतोजोआ :- उदहारण :- अमीबा , पेरामिसियम
4.सैवाल - उदहारण :- स्पैरागोरस, मैदोमोनास
प्रश्न 6. वायुमंडलीय नाइट्रोज़न को मिट्टी में स्थिकरण करने वाले सूक्षमजिव के नाम लिकिये /
उत्तर .. रैजिबियम जीवाणु , मिट्टी में उपस्थित जीवाणु व नीले हरे सेवल वायुमंडलीय नाइट्रोज़न का स्थिकरण मिट्टी में कर सकते हैं
प्रश्न 7. हमारे जीवन में उपयोगी सिक्षमजीवो के बारे में 10 पंकतिया लिकिये |
उत्तर 1. इसका उपयोग दही ब्रेड एवं केक बनाने में किया जाता हैं
2 ईस्ट का उपयोग प्राचीन काल से ही एल्कोहोल बनाने में किया जा रहा है
३.राइजोबियम नामक जीवाणु जो वायुमंडलीय नाइट्रोज़न का मिटटी में स्थितिकरण करता हैं
4. कार्बोनेट अपशिष्ट जैसे - सब्जिय के छिलके , मृत जन्तुओ के अवशेष , विस्टा आदि का अपघटन जीवाणु के द्वारा किया जता है
5.जिवानुओ का उपयोग ओसधी उत्पादन अवं कृषि में मृदा की उर्वरता में वृधि करने में किया जाता है जिससे नाइट्रोज़न स्थितिकरण होता है
6. पेंसुलम नमक फुफुंद से पेंसिलियम नामक का एन्तिबिओतिक बने जाति है
7.पशु आहार एवं वुफ्क्वुफ्त आहार में भी प्रतिजेविक मिलाये जाते है जिसका उपयोग पशुओ में सुछंजिवका संचरण रोकना
है
8. लेक्टोबेसिअस एक एसा सुछंजीव है जो दूध से दही बनाने में उपयोगी है
9.जिवानुओ का उपयोग ओसधि उत्पादन एवं कृषि में मृदा का उर्वरता में वृधि करने में किया जाता है
प्रश्न 8.सूक्षमजीव द्वारा होने वाली हानियों का विवरण कीजिये
उत्तर ..सिक्षमजीव से हिने वाली हानिया निम्नलिखित है
(i) कुछ सूक्षमजीव मनुष्य जन्तुओ एवं पोधो में रोग उत्पन्न करते है
(ii) कुछ सूक्षमजीव भोजन , कपडे एवं चमड़े की वस्तुए को संदूषित कर देते है
(iii) संक्रमित होने पर ये सिक्षमजीव तेजी से फेलते है और दुसरे मनुष्य जीवो में रोग फेलते है
प्रश्न 9 प्रतिजेविक क्या है ? प्रतिजैविक लेते समय कौन- सी सावधानी रखनी चाहिए ?
उत्तर .. ऐसी औषधिया जो बीमारी पैदा करने वाले सूक्ष्मजीव को नष्ट आकर देती है या उनकी वृधि को रोक देती है प्रतिजैविक या एंटीबायोटिक कहलाती है |प्रतिजैविक दवाईया डॉक्टर की सलाह पर ही लेनी चाहिए और उनका कोर्स पूरा भी करना चाहिए , अन्यथा अगली बार आवश्यकता पड़ने पर प्रतिजैविक दवाईया उतनी असरदार नही होगी |
Very nice
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